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品牌名称:耳朵眼炸糕
企业名称:天津耳朵眼炸糕  
 
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品牌名称:耳朵眼炸糕
企业名称:天津耳朵眼炸糕..
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耳朵眼炸糕..
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锅巴菜
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产品名称:锅巴菜  
产品系列:耳朵眼炸糕  
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 津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方风味传统小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小料出售很受欢迎,并逐渐传遍天津全市。

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