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产品展示
尖椒炒腊肉
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产品名称:尖椒炒腊肉  
产品系列:川菜  
价格:面议  
类别:行业馆  
所在地区:湖南省/长沙市  
数量:  
详细内容
做法编辑 (1)将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。(2)起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。[1] 尖椒炒腊肉的做法 - 尖椒炒腊肉是最常见的家常菜之尖椒炒腊肉一,那么尖椒炒腊肉怎么做呢?尖椒炒腊肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的做法,详细的做法如下:   材料:腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精   做法:   1.腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片   2.葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许)、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀即可   3.出锅上桌。
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